Tavuklu Sebzeli Çorba Tarifi


Tavuklu Sebzeli Çorba Tarifi

Tavuklu Sebzeli Çorba Nasil Yapılır

Tavukları minik minik doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun.
Mantarları, kereviz saplarını ve
havucu küçük küçük doğrayıp tavuklara ilave edin.
Tuzu ve baharatları ilave edin.
Üzerine su ve tavuk suyunu ilave edip
karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Tereyağını eritip unu ekleyin ve güzelce kavurun.
Un kavrulunca sütü ekleyip, hızlı hızlı karıştırın.
1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Terbiyenin içine çorbanın suyundan ekleyerek
terbiyeyi seyreltin ve çorbaya ekleyin.
Birkaç dakika daha pişirip sıcak sıcak tüketin.

Malzemesi

1 su bardağı
tavuk suyu
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
toz kırmızı biber
1 çay kaşığı
karabiber
Terbiyesi için:2 yemek kaşığı
tereyağı
adet
tavuk kalça
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 sap
kereviz
1 adet
havuç
150 gram
mantar
3 su bardağı
su




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*