Sebzeli Pilav Tarifi


Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Nasil Yapılır

öncelikle 2 su bardağı pirinç üzerine kaynar
su ile 1 çay kaşığı tuz eklenip ıslatılır ve 15 dakika bekletilir.
Kırmızı biber küçük küçük doğranır
1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe sotelenir.
Pilavınyapılacağı tencereye tereyağı koyulup eritilir.
Üzerine iyice yıkanıp süzülmüş pirinçler ilave edilir
orta ateşte karıştırarak 5 dakika kadar kavrulur.
Kavrulan pirinçlerin üzerine
3 su bardağı tavuk suyu veya su eklenir.
Son olarak üzerine mısır,
sotelenmiş biberler ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Pilav tenceresinin kapağı kapatılır
kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Pirinç pilavı suyunu çekince ocaktan alınır
demlenmesi için biraz bekletilir.
Demlenen pilav sıcak olarak servis edilir.

Malzemesi

2 tane kırmızı kapya biber
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Tuz
3 su bardağı tavuk suyu veya su
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı zeytinyağı




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*