Sebze Kızartma Tarifi


Sebze Kızartma Tarifi

Sebze Kızartma Nasil Yapılır

Kabak ve patlıcanları biraz kabukları kalacak şekilde soyun.
Çok az kabul kalsın ve ince ince dilimleyin.
Sonrasında çiçekleri ve bibrleri bütün olarak una koyun.
İyice ısınmış sıvıyağı ısıttıktan sonra
sebzeleri içine yavaşca atın ve kızartın.
Kızartmaları bitince bir şekilde yağlarını
süzüp içinde peçete yada kağıt havlu bulunan bir tabağa alın.
Sonrasında domatesleri eninden dilin ve
yağda biraz kızartıp üzerine ekleyin.
Bu arada domatesleri de enlemesine dilimleyin.
Yağda çevirip kızartmanın üzerine koyun.
Sonrasında yemeğiniz hazır artık isterseniz
yoğurtla isterseniz sade yiyebilirisiniz.

Malzemesi

1 su bardağı un
Tuz, baharat
Ayçiçek sıvıyağ
1 adet kabak
Birkaç çiçek karnabahar
4 adet biber
1 adet domates




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*