Ispanaklı Köfte Tarifi


Ispanaklı Köfte Tarifi

Ispanaklı Köfte Yapılışı

Ispanakları yıkayıp doğrayın.
Doğranmış soğanla beraber kavurun.
Köfte harcı için gereken malzemeleri yoğurun.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp
elinizde yuvarlayıp baş parmağınızla ortasını açın.
Köftenin ortasına 1 çay kaşığı ıspanaklı
harçtan koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye alın.
Hepsini tamamlayınca 200C fırında pişirin.

Malzemesi

yarım kilogram kıyma
2 dilim bayat ekmek içi,
ıslatılmış ve sıkılmış
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
içi için:
1 kuru soğan
yarım kilogram ıspanak




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*