Dereotlu Ciğer Tarifi


Dereotlu Ciğer Tarifi

Dereotlu Ciğer Nasil Yapılır

Ciğeri yaprak şeklinde dilimleyin.
Isıya dayanıklı fırın kabına yağlı kağıt serin.
Zeytinyağı ile yağlı kağıdı yağlayın.
Ciğerleri yerleştirin.
Üzerlerine ve aralarına ince kıyılmış dereotu ve taze soğanları yayın.
Dövülmüş sarımsak, karabiber, kimyon ve tuz serpin.
15-20 dakika bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Malzemesi

1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet ciğer
2-3 dal taze soğan
Yarım demet dereotu




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*