Buğday Salatası Tarifi


Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Nasil Yapılır

Limonlu tuzlu suda haşlanan buğdayı
süzüp soğumaya bırakın.
Patlıcanları soyup zar
büyüklüğünde doğrayıp kızartın.
Peçetede fazla yağını alın.
Buğdayları servis tabağına alıp patlıcanları ekleyin.
Biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
Haşlanmış mısırla
birlikte buğdaya katın.
Tuzunu ayarlayıp yağ, nar ekşisi
limon suyu ilavesiyle tüm malzemeyi karıştırın.

Malzemesi

yarım demet dereotu
1 bardak haşlanmış mısır
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 büyük boy patlıcan
tuz
3–4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 bardak haşlanmış buğday
3 domates
bir limon
3 dolmalık kırmızıbiber
yarım demet maydanoz
yarım demet taze soğan

AFİYET OLSUN




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*