Kasım 2017

Pirinç Köftesi Hazırlanışı Pirinci haşlayalım. Kalan suyunu süzelim. Pirinci 3 çorba kaşığı margarin tuz ile beraber iyice yoğuralım. Başka bir kaba yarım çorba kaşığı margarini alalım. Kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı kavuralım. Bademleri bir süre sıcak suda bekleterek kabuklarını soyalım.


Patatesli Tepsi Kebabı Hazırlanışı Önce ekmeklerin kabuklarını alıp,ıslatın. Sonra sıkarak ufalayın.Karışık kıyma ,ekmek içi,yumurta sarısı,soğan, maydanoz,tuz,biber ve köftebaharını bir kaba koyun.İyice yoğurup, bu harçtan yuvarlak yassı köfteler yapın. Çiçekyağını bir tavada kızartın. Patatesler pembeleşmeden altın rengini alıncaya kadar kızartın.Aynı yağda,


Kütahya Köftesi Hazirlanışı Ön hazırlık olarak 2 çorba kaşığı tarhanayı bir miktar ılık suyla ıslatın. Takriben 1 saat sonra içine 1 çay bardağı bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra bulgur tarhananın içine 2 çorba kaşığı kıyma,


Naneli Köfte Hazırlanışı Soğanı rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz kıymayla birlikte yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından minik toplar halinde köfteler hazırlayın. 2 çorba kaşığı sıvıyağda salçayı ezin. Biraz su ekleyin. Su


Yanımda Olsan Şiiri ehtaplı gecemi seyreden ayı, Elimle tutarım, yanımda olsan. Herkesin taptığı yalan dünyayı, Bir pula satarım, yanımda olsan. Sevdalı başını göğsüme dayar, Saçının telini servetim sayar, Hasretin zehrini çantaya koyar, Kuyuya atarım, yanımda olsan. Her gece göz göze


Son Aşık Şiiri Hasretinle geçiyorken bu gençlik çağım, Ey sevdiğim, ben ümitsiz değilim gene Ak düsünce saçların kumral rengine Kollarında son aşıkın ben olacağım. Ey başında şimdi sevda rüzgarları esen, Böyle her gün yollarımdan geçsen de süzgün Sen benimsin büsbütün


Tek Hece Aşk Şiiri Var mı beni içinizde tanıyan? Yaşanmadan çözülmeyen sır benim. Kalmasa da şöhretimi duymayan, Kimliğimi tarif etmek zor benim… Bülbül benim lisanımla ötüştü. Bir gül için can evinden tutuştu. Yüreğine Toroslar’dan çığ düştü. Yangınımı söndürmedi kar benim


En vefakâr dostumuz gölgemizdir bilirsiniz. Ama unutmayın ki; o da yoldaşlık etmek için güneşli havayı bekler. Ana ve babanızı kader, arkadaşımızı kendimiz seçeriz. O yüzden arkadaşlarımız bizim en candan seçimlerimizdir. Kusursuz arkadaş aramak, dost edinmeyi istememek demektir. Ben seni olduğun


Cennet bahçelerinin gülleri yüzüne, bülbüllerin nağmeleri diline, Allah sevgisi gönlüne, bu güzel günün bereketi üzerine olsun. Hayırlı nurlu cumalar. Bildirdiğin ve gizlediğin tüm isimlerini ve Kur’an-ı Kerim’i, kalbimizin baharı, gönlümüzün nuru, sıkıntımızın ilacı yap hayırlı cumalar. Allah’ım; bizleri rahmetinin o


Sırtından vurana kızma arkanı dönen sensin, arkandan konuşana da darılma adam yerine koyan sensin. Büyüklerimiz bize bir kızla nasıl konuşacağımızı değil; çalışıp ailemize nasıl bakacağımızı öğrettiler. Avucumun içi kadar yüreği olmayan adamlarda kolum kadar dilin olması onların artısı olsun ben